Перво-наперво, после общего введения в информатику, всегда учится си. Потом уже можно изучать ООП на основе жабы. ХТМЛ и ЦСС в любом нормальном курсе программирования приделываются сбоку под изучение основ. Выучить их без понятия что такое компьютер и как он работает - дорога в никуда.