Кабельный интернет более стабильный, конечно в зависимости от провайдера
А роутер (флешка) он мобильный, можно брать с собой и тд, он менее стабилен и зависит от соединения с вышками сотовой связи
Скоростью, прежде всего. Простыми словами: интернет будет быстрее в несколько раз (два, три, а то и больше) , сможете смотреть фильмы в максимальном качестве без зависаний