В нормальных компаниях проводят собеседование, и частью собеседования, как правило, является решение какой-нибудь задачки, вот как решишь, так и возьмут. А с какого ВУЗа не главное, главное диплом бы был. Лучше спросить, в каком из этих вузов лучше обучают на интересующую вас специальность.