На словах да, на практике нет. Во всех смыслах. )
В современном вебе от простого HTML мало требуется. Другой разговор отдельные подразделы HTML типа HTML Canvas, которые нужно изучать отдельно. Правда под "изучать" подразумевается практика, чтение спецификации, и снова практика... за день можно освоить разве что базу типа классификации и разнообразия тегов, плюс минимум атрибутов.
Нет, нельзя. Хотя HTML в целом очень прост (многократно проще, чем языки программирования), но и в нём хватает сложных и неочевидных моментов, в которых придётся достаточно долго разбираться.
И ещё, HTML не имеет смысла без CSS. А в CSS придётся разбираться дольше, чем в HTML.
За неделю - вполне. На сегодняшний день HTML - самый выверенный, логичный и стабильно развивающийся язык из всех! Даже стандарты по С++ быстрее принимают, покурив чего-нибудь.