Ну канеш "не нужно писать про Андроид" ¯\_(ツ)_/¯. Ведь важно не то, что можно купить Android значительно дешевле, сможешь больше и ,если захочешь, установить лаунчер копируюший iOS интерфейс. "Важно" же, что-бы окружающие видели, что я крутой, у меня iPhone ))).
Да, вы правы. iPhone можно прошить на альтернативные операционные системы, отличные от iOS. Этот процесс называется "джейлбрейк" (jailbreak). При помощи джейлбрейка пользователи могут получить расширенные возможности доступа к системе и устанавливать приложения и модификации, которые не доступны в официальном App Store.